投票結果発表
2017年3月11日(土)第6回S1グランプリは、晴れ時々曇りのまずまずの天気で、海からの風が時折ひんやり感じられる、蓮沼海浜公園で開催されました。
今回は、市制施行10周年記念イベントとして行われ、参加店舗19店の中から、会場にいらした皆様とご来賓の方に投票頂き、グランプリ、準グランプリ、審査員特別賞が決定いたしました。
今年も様々な工夫をこらしたスイーツは、入賞した作品もさることながら、それ以外の作品も、山武市の名物に育ててもらいたいと思える作品や、アイデアがキラリと光る作品もあって、とても楽しめるイベントでした。
グランプリ
パティスリー グランソレイユ
「とろける苺ブリュレ」
受賞されたブリュレは、苺の味が濃厚に引き立っていて、一口食べて「これだ!」と感じました。見栄えもさることながら、細部までこだわって、苺の味を主体にしたスイーツにまとめ上げたセンスもさすがでした。開会直後の購入の行列も、とても長かったので、お客様の期待度も高く、それにしっかり応えられた傑作だったからなのでしょうね。
準グランプリ
肉バル Sunny Day
「生カスタードと完熟いちごのムースパルフェ」
審査員特別賞
和菓子 しんかね
「雪ん子 山武苺」
会場スナップ
出店者一覧/お問い合わせ
【1】八木清商店
住所:香取市佐原イ-513 電話:0478-55-2933
【2】MANGALA
住所:東金市東新宿9-10 広田ビル102 電話:0475-71-2708
【3】菓子工房おかだ
住所:山武市姫島423-10 電話:0475-82-0820
【4】森のパン工房 あ〜の
住所:山武市森1507-31 電話:080-4919-0141
【5】お菓子のたいよう成東店
住所:山武市成東2111 電話:0475-82-1433
【6】パティスリーグランソレイユ
住所:鎌ヶ谷市南初富5-2-61 電話:047-407-0008
【7】魁(かい)
住所:市川市八幡5-1-26 電話:047-312-6561
【8】NPO法人 さんさん味工房
住所:山武市蓮沼ハの5401-2 電話:0475-86-2245
【9】SAMMU BAUM
住所:山武市成東775-2 電話:0475-82-2268
【10】和菓子しんかね
住所:千葉市若葉区千城台西2-8-13 電話:043-236-1554
【11】肉バル Sunny Day
住所:東金市田間2163 電話:0475-78-4129
【12】わっふる日和
住所:千葉市緑区おゆみ野南2-4-11 電話:043-497-4237
【13】豊ちゃん
住所:野田市堤台438-58 電話:090-8034-7366
【14】株式会社 千葉うまかっ部屋
住所:富里市七栄482-19 電話:0476-85-6606
【15】aNt(アント)
住所:山武郡九十九里町西野1265 電話:090-7714-2345
【16】Leaf
住所:東金市田間2044 電話:090-1854-2651
【17】fu~fu~cafe
住所:山武郡横芝光町栗山272-7 電話:0479-82-2020
【18】ケーキギャラリー99
住所:九十九里町細屋敷663-7 電話:0475-53-6499
【19】御菓子司 三矢
住所:茂原市鷲巣68-5 電話:0475-23-8507