おいしい苺を食べて、みんな幸せな笑顔になろう!
山武市成東観光苺組合山武市成東観光苺組合
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第五回S1グランプリ2016

投票結果発表

2017年3月11日(土)第6回S1グランプリは、晴れ時々曇りのまずまずの天気で、海からの風が時折ひんやり感じられる、蓮沼海浜公園で開催されました。
 
今回は、市制施行10周年記念イベントとして行われ、参加店舗19店の中から、会場にいらした皆様とご来賓の方に投票頂き、グランプリ、準グランプリ、審査員特別賞が決定いたしました。
今年も様々な工夫をこらしたスイーツは、入賞した作品もさることながら、それ以外の作品も、山武市の名物に育ててもらいたいと思える作品や、アイデアがキラリと光る作品もあって、とても楽しめるイベントでした。


グランプリ
パティスリー グランソレイユ
「とろける苺ブリュレ」

人気と実力が高く、入賞の常連のようなグランソレイユ様は、意外なことにグランプリ受賞は初めてです。念願のグランプリ受賞おめでとうございました。
受賞されたブリュレは、苺の味が濃厚に引き立っていて、一口食べて「これだ!」と感じました。見栄えもさることながら、細部までこだわって、苺の味を主体にしたスイーツにまとめ上げたセンスもさすがでした。開会直後の購入の行列も、とても長かったので、お客様の期待度も高く、それにしっかり応えられた傑作だったからなのでしょうね。


 
aNt「サブレとパイのミルフィーユ」aNt「サブレとパイのミルフィーユ」

準グランプリ
肉バル Sunny Day
「生カスタードと完熟いちごのムースパルフェ」

肉バル Sunny Day様は、今回初の入賞です。透明なカップで層になった様子がわかりやすく、食欲をそそります。棒チョコを2本刺したのも、アクセントとして素敵ですし、いちごの味とミックスした味わいもできる楽しみがあって良いですね。肉バル様は、名物フェアの方にも、地元野菜を使ったハンバーガーなどを出店されていてました。1つずつ丁寧にジューシーな肉を焼いていていて、美味しそうなな煙が漂っていました。

aNt「サブレとパイのミルフィーユ」aNt「サブレとパイのミルフィーユ」

 

審査員特別賞
和菓子 しんかね
「雪ん子 山武苺」

和菓子 しんかね様も初の受賞ですね。おめでとうございます。雪ん子と名付けたかわいらしいいちご餡と生クリーム、カステラを柔らかい求肥でくるんでいちごを乗せた、赤と白の組み合わせが綺麗な作品でした。
aNt「サブレとパイのミルフィーユ」aNt「サブレとパイのミルフィーユ」

会場スナップ


会場入り口


いちごジョギング併催


チーバくんと撮影


九十九里のくくりん


クレープを準備する魁


さんさん味工房


さんさん味工房


わっふる日和


千葉うまかっ部屋


fu~fu~café


御菓子司 三矢


MANGALA


MANGALA


aNt


山来夢本舗の新商品


ケーキギャラリー99


お菓子のたいよう


豊ちゃん


SAMMU BAUM


株式会社 魁


SUNムシくん


森のパン工房


抽選会 

森のパン工房あ〜のと仲間たち森のパン工房あ〜のと仲間たち

チーバベリーの応援

出店者一覧/お問い合わせ

【1】八木清商店
住所:香取市佐原イ-513 電話:0478-55-2933
 
【2】MANGALA
住所:東金市東新宿9-10 広田ビル102 電話:0475-71-2708
 
【3】菓子工房おかだ
住所:山武市姫島423-10 電話:0475-82-0820
 
【4】森のパン工房 あ〜の
住所:山武市森1507-31 電話:080-4919-0141
 
【5】お菓子のたいよう成東店
住所:山武市成東2111 電話:0475-82-1433
 
【6】パティスリーグランソレイユ
住所:鎌ヶ谷市南初富5-2-61 電話:047-407-0008
 
【7】魁(かい)
住所:市川市八幡5-1-26 電話:047-312-6561
 
【8】NPO法人 さんさん味工房
住所:山武市蓮沼ハの5401-2 電話:0475-86-2245
 
【9】SAMMU BAUM
住所:山武市成東775-2 電話:0475-82-2268
 
【10】和菓子しんかね
住所:千葉市若葉区千城台西2-8-13 電話:043-236-1554
 
【11】肉バル Sunny Day
住所:東金市田間2163 電話:0475-78-4129
 
【12】わっふる日和
住所:千葉市緑区おゆみ野南2-4-11 電話:043-497-4237
 
【13】豊ちゃん
住所:野田市堤台438-58 電話:090-8034-7366
 
【14】株式会社 千葉うまかっ部屋
住所:富里市七栄482-19 電話:0476-85-6606
 
【15】aNt(アント)
住所:山武郡九十九里町西野1265 電話:090-7714-2345
 
【16】Leaf
住所:東金市田間2044 電話:090-1854-2651
 
【17】fu~fu~cafe
住所:山武郡横芝光町栗山272-7 電話:0479-82-2020
 
【18】ケーキギャラリー99
住所:九十九里町細屋敷663-7 電話:0475-53-6499
  
【19】御菓子司 三矢
住所:茂原市鷲巣68-5 電話:0475-23-8507

ストロベリースイーツの頂点へ。S1グランプリストロベリースイーツの頂点へ。S1グランプリ
ストロベリースイーツの頂点へ。S1グランプリストロベリースイーツの頂点へ。S1グランプリ

ストロベリースイーツの頂点へ。S1グランプリストロベリースイーツの頂点へ。S1グランプリ
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ストロベリースイーツの頂点へ。S1グランプリストロベリースイーツの頂点へ。S1グランプリ